الشخص الواحد حوالى 180حريره
مدة التحضير 15 دقيقه
المقادير 2-3 حبات فطر طازجه صغيره -75جم من اوراق السبانخ -65 جم جبن موزاريلا -ملعقه صغيره زيت عباد شمس
فلفل ابض ثوم ملح -2 شريحة خبز هش اسمر
الطريقه 1-يغسل الفطر والسبانخ ويجفف يقطع الفطر الى شرائح والسبانخ الى قطع جاهزه للاكل تقطع الموزاريلا الى شرائح رفيعه جدا او يمكن بشرها
2-يسخن الزيت فى مقلاه مطليه ويشوح فيها الفطر والسبانخ يتبل الكل بالفلفل والثوم والملح يسخن الفرن او الشوايه الى درجة حرا ه 150
3-يدهن الخبز بطبقه رقيقه جدا من الزبده ويوضع فوقه الفطر والسبانخ والموزاريلا ويخبز الكل لمدة 7 دقائق على الرف المتوسط للفرن
يمكن استبدال اوراق السبانخ بالطماطم المقطعه شرائح او الفلفل بالوانه
0 التعليقات:
إرسال تعليق